直径12cm 2,800円 税込(2〜3名様用)
直径15cm 3,500円 税込(4〜5名様用)
直径18cm 4,400円 税込(6〜8名様用)

甘酸っぱい国産いちごと卵黄たっぷりのしっとりスポンジを、フレッシュクリームでふんわり仕上げた当店自慢のショートケーキ。
パウダー状のほうじ茶を加えてしっかり風味を出した生地で、黒糖のわらび餅ときな粉のクリームを巻いたロールケーキ。和風で洋風な自分で仕上げるクリスマスケーキです。
しっとりチョコスポンジに、特製チョコクリームとプラリネのバタークリームを組み合わせました。ふんわり・しっとり・カリカリといろいろな食感を8層に重ねて、リッチな味わいのクリスマスケーキに仕上げました。
コクのあるクリームチーズをたっぷり使った濃厚レアチーズと、ベリー系をメインに数種類のフルーツで作ったあっさりジャムを組み合わせたチーズケーキです。
粉をほぼ使わずにしっとりと焼き上げたチョコレート生地に、ミルクチョコとプラリネの生チョコ、フレッシュ感の残る自家製マーマレードを重ね、ホワイトチョコでコクを出したオレンジのムースを組み合わせました。2種類のオレンジリキュールで華やかさをもたせた、大人のクリスマスケーキ。
シュトーレンの本場ドイツのアーモンドペーストを中心に入れるだけでなく生地にも練り込み、数種類のリキュールに付け込んだフルーツと共に焼き上げました。素材の香りが、豊かに口の中いっぱいに広がります。
※ケーキの飾りはやむなく変更することがあります。何卒ご了承ください。
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